みなさん、こんにちは！
今回は、赤羽駅北改札東口より徒歩３分程の所にある”いくどん赤羽店”へお邪魔しました。
以前から赤羽一番街を歩いていて気になっていたお店です。
外観はこちら！！
では早速お店へ入ってみましょう。
お店へ入ると元気な店長さん、マーシーがお出迎えしてくれました。
元気で面白い方で僕個人的に大好きです！
そしてなんとキャベツ、スープ、ウーロン茶が無料との事。そしてお代わり自由。
栄養のバランスを考えて、キャベツを無料にウーロン茶は油を流す為。
スープは鶏がらスープでさっぱりするからとの事。
素晴らしすぎる！お客さんからしたら凄くうれしい！
注文しようと思いましたが、マーシーにおすすめを聞いてみましょう！
おすすめは、シロの中辛、シロコロ、豚のおっぱい、いくどんカルビ。
全部頼んでみました。
シロコロは中のコラーゲンが詰まったホルモンで豚の直腸みたいです。
ホルモン焼きはシロがメインになると教えてくれました。
いくどんカルビは熟成肉で人気があります。
そして、なかなか他では食べられない、豚のおっぱい。
ここ、いくどん赤羽店では聞いた事が無い部位や珍しい部位があります。
そして炭火で焼くことで、遠赤外線効果で中まで早く火が通り、表はこんがり、中はジューシーに焼きあがりますね。
ホルモンは栄養価が高く、美容にもいいようです。
女性も嬉しいですね！！
さっそく焼いてみましょう！
まずは”シロコロ”からです。
凄くおいしそう。炭火で焼いているときの香りもいいですね！
ではいただきます。
んーーーー！！ホントに外はこんがり、中はジューシー。
あれ？豚ホルモンの臭みが全然ない。すごくおいしい！！
ホルモン苦手な人でも、美味しく食べられます！
タレは塩だれと味噌だれ。どちらも合いますね～！
次は”シロの中辛”！
ちょっとピリ辛かな。これも美味しい！
ビールやお酒に凄く合う。
ホルモン焼き最高～～～！！
次は”いくどんカルビ”焼いてみましょう。
これも美味しいな～！ホルモンとは違う肉の旨味がすごい。
ホルモンも肉も食べられて満足！
最後に”豚のおっぱい”いただきましょう。
人生初”豚のおっぱい”いただきます。
食感はこりこりしています。
これは結構はまってしまいそう。
美味しい！今日いただいた４品。人気が出るのわかるなー。
このお店のホルモンは臭さが無く、美味しいし非常に食べやすいと思いました。
マーシーに聞きましたが、ホルモンをお店で凄く洗うそうです。
塩でもんで水でじゃぶじゃぶ！だから臭さが無いんです。
お店の努力ですね！！
是非赤羽でホルモンを食べたくなったら、”いくどん赤羽店”へ行ってみてはいかがでしょう？
初めてホルモン食べる人にもおすすめです。
それでは！！
東京都北区赤羽1-23-3 法輪堂ビル1F
【営業時間】
・月～金曜日 12:00～23:00（LO.22:30)
・土日祝 12:00～23:00（LO.22:30)
【定休日】
無休（仕入れ状況による）
【電話番号】
03-3598-1910
