みなさんこんにちは!
今回は赤羽駅徒歩2分程の所にある、”東京チゲ屋”へお伺いしました。
”東京チゲ屋”は赤羽にある本格韓国料理屋さんです。
なぜか無性に辛い物が食べたくなる時ってありますよね?
そんな時は韓国料理!!
ということで、”東京チゲ屋”さんへ!
お店は1階、2階になっており1Fはテーブル席で全26席。
2階は座敷で全32席になっています。
では注文してみましょう。
今回は、サムギョプサル、チーズチジミ、スンドゥブチゲ、トウモロコシひげ茶。
サムギョプサルはこのボリュームで2人前!
サンチュなど、付いてくるのですっごくお得です。
焼いているといい匂いがしますね~。
店主さんに教えていただいた食べ方は、こちら!!
1:サンチュに肉を乗せます。
2:そこへ、辛味噌やチョレギサラダ、キムチを乗せます。
3:サンチュをくるくるっと巻きタレをつけて、いただきます。
お肉が焼けたので、頂いてみましょう。
美味すぎる!!キムチやチョレギサラダが凄くいいアクセントに!
サムギョプサルはお肉を焼くと、下にあるキムチへ油が流れていきます。
キムチがその美味い豚の油を吸いながら焼かれていく。
余分な脂は下へ流れていく。だからこんなに美味しいキムチになるんですね!!
鉄板が斜めになっている謎も解けました。
筆者は、なんで鉄板が斜めになっているのかな?とずっと思っていたんです。
では次にチーズチジミをいただきます。
チーズチジミと言うだけあって、チーズの量が凄い。
チジミとチーズ最高です!チーズのまろやかさが、チジミとタレに合うんですね~!
これは美味しい。
生マッコリと一緒に頂きましたが、すごく合います!
ここ”東京チゲ屋”さんは他では、なかなか流通していない釜山の生マッコリを頂くことができます。
生マッコリは初めて飲みましたが、炭酸の口当たりがよく甘さもあっさりしていて飲みやすいと思いました。
皆さんも、1度は飲んでみてください。生マッコリの美味しさがわかるはずです!
次は海鮮チゲをいただきます!
おお~~!ご飯に合う味ですね~!
辛い中にもしっかり旨味があります。
辛いだけじゃない!美味い!
海鮮系、植物系のたくさんの脂が入っているとの事で、それが旨味になっているんだと思います。
ご飯を入れて頬張りたい!!
いやーー。お腹はもう満足です。
今回もごちそうさまでした。
結構なボリュームでお腹いっぱいになったので、今日はここまで!
皆さんも赤羽で韓国料理や、辛い物を食べたくなったときは”東京チゲ屋”へ足を運んでみてはいかがでしょう?
それでは。
東京都北区赤羽1-22-3
【営業時間】
・ランチ:11:30~14:00
・ディナー:17:30~22:00
【定休日】
不定休
【電話番号】
080-4579-3330